immer am 1. Donnerstag im Monat - die nächsten Termine: 06.08.| 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
15 - 20 Uhr
bequem zum Feierabend mit Freunden, Kollegen oder der Familie die Einkäufe erledigen und den Abend bei einem Gläschen oder Imbiss genießen.
Im Alten Schlachthof 35
76131 Karlsruhe
Lass dich inspirieren
Im zweiten Halbjahr haben wir einige neue Gesichter und vor allem Produkte auf dem Bauernmarkt.
zait Olivenöl - kommt als Mittelmeer-Gast nur am 02.07. und bringt dir deinen Jahresvorrat mit
Max&Mash - geniale Chili-Saucen - mit Chilis aus dem Karlsruher Garten - feurige Angelegenheit
Scriptor Brennerei - auch ein Karlsruher Urgestein mit Gin, Whiskey, Cocktails von Karlsruher Streuobstwiesen
Töpferkunst von Stephanie Bollian - handgefertigte Lieblingsstücke - einzigartig und wunderschön
Chilisaucen aus Karlsruhe - ja das geht. Mit Chilis aus dem eigenen Garten in der Waldstadt kreiert Max für uns verschiedene Geschmacksschärfen. Die milde Cuvée Nr. 1 ist mit ihrer angenehmen Schärfe ein tolle Begleiter für die Sommer-Grill-Abende. und für die Mutigen gibt es "The Lantern" - wir eine Laterne leuchtet sie mit ihrer Schärfe und verzaubert diejenigen, die sich trauen.
Karlsruhe | 0 km
Chilisaucen im Newcomerzelt findest du am: 02.07. | 06.08. | 01.10.2026
Das Newcomer-Zelt bietet Newcomern eine gute Möglichkeit, sich zu präsentieren ohne gleich mit dem ganzen Equipment aufwarten zu müssen.
Wenn auch du kulinarische Kreationen hast, und dich dem Karslruher Publikum erst einmal vorstellen möchtest, dann komm ins Newcomer-Zelt - 3 Monate - max. 3 Newcomer unter einem Dach und gemeinsam Spaß haben.
Kürbisse in allen möglichen Formen und Farben und das auch noch mit möglichst schonender Produktion. So macht Herbst Spaß.
Gaggenau | 31 km
Bunt und wild - freut euch auf die vielen Kürbisse am: 03.09. | 01.10.2026
Karlsruher Streuobstwiesen sind die Basis für die feinen Whiskeys, Gins, Liköre und Cocktails. Als Familienbrennerei mit eigener Brennanlage in Bulach schauen sie bereits auf eine lange Tradition zurück und lassen Genießerherzen höher schagen.
Karlsruhe | 0 km
Ein Drink gefällig, ob gekühlt oder heiß, am 06.08. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Wir haben im Juli einen Gast aus dem Mittelmeer - das Olivenöl. Frisch gepresst bringt zait hochwertiges Olivenöl, auch in Bioqualität, von den Hainen in Griechenland, Italien, Spanien und Portugal nach Karlsruhe.
Kauf deinen Jahresvorrat schon jetzt, denn Olivenöl wird kurz nach der Ernte gepresst und du kannst es das ganze Jahr genießen.
Grünstadt | 94 km
Jahresvorrat Olivenöl kannst du kaufen am 02.07.2026
Über Generationen hinweg bleibt die Liebe zu gutem Gemüse ein Familienprojekt. So bei den Deckers aus Bühl. Mit ihren Gemüsekisten verwöhnen sie die Menschen in der Region und zeigen uns damit das ganze Jahr über, was hier in der Region an gutem Gemüse so wächst.
Bühl | 44 km
Du triffst Deckers Biohof am:
Ein Hof am Rande des Kraichgaus, der mit einem vielfältigen Sortiment und ohne Pflanzenschutzmitteln viel für die regionale Entwicklung tut. Selbstgemachte Marmeladen, Streuobstsäfte, und Produkte für die leckere schnelle Küche im Glas mit Süßkartoffelsuppe und Linsenbolognese. Besonders stolz sind sie auf ihre Linsen - die Beluga und die Red Flash - die sie in Kooperation mit zwei Landwirten anbauen. Zwei Hühnermobile versprechen glückliche Hühner mit guten Eiern.
Eppingen | 52 km
Leckeres aus dem Kraichgau gibt es am
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Egal, mit wem man spricht, alle kennen die Bäckerei Leonhardt und freuen sich darauf, hier einkaufen zu können. Ist ja auch kein Wunder, denn hier steckt mehr drin als Brötchen backen, denn Steffen Leonhardt ist ein Brotsommelier, der sich intensiv mit langer Teigführung und traditioneller Brotherstellung beschäftigt. So wird gutes Handwerk mit modernen Kompositionen verbunden, und das schmeckt man. Lange Warteschlangen sind es wert.
Bretten | 26 km
Hochwertig schlemmen könnt ihr am
02.07. | 06.08. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Was mit der Lieblings-Boulangerie in Montpelliers begann, dürfen wir nun in Karlsruhe genießen. Aus dem sonnigen Süden Frankreichs kamen Valère und seine Frau und haben die Backkunst Frankreichs nach Baden-Baden mitgebracht. Leckere Baguette und traumhafte Variationen der Croissants - und das alles von Bäckern aus dem Elsass aber auch Vollkornbrot vom Fasanenbrot, produziert in Bio-Qualität. Das wollen wir uns nicht entgehen lassen.
Das nennen wir Gaumenfreude auf die französische Art.
Gaggenau | 32 km
Valère bringt uns die französischen Spezialitäten am 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Kennst du den Geheimrat Dr. Oldenburg oder die Gräfin von Paris? Nein, na dann wird es aber Zeit. Denn das sind nur 2 von ca. 60 alten Apfel- und Birnensorten, die auf den Streuobstwiesen von Saftomobil aus der Südpfalz wachsen. Also Naturschutzgebiete, die es zu erhalten gilt, und die uns mit so leckerem Apfelsaft, aber auch Apfelsecco und Essigen beschenken.
Und im Herbst kannst du auch selbst deine Äpfel dort pressen lassen.
Hatzenbühl | 30 km
Guten Apfelsaft kannst du genießen und mitnehmen am 02.07. | 06.08.2026
Die Ziegen bei Meike Jost sind ganzjährig auf der Weide und fressen lecker-frisches Gras. Und diese Ziegen können nicht nur meckern, sondern auch wunderbare Milch abgeben. Daraus macht Meike leckeren Käse in allen Variationen. Und das schmeckt man.
Probiert auch die leckeren Falafel mit Ziegenkäse, direkt zu einem guten Wein.
Tiefenbronn | 45 km
Ziegenkäse könnt ihr kaufen am:
...in Durlach - die ehrliche Haltung von Nachhaltigkeit. Mit ihrem eigenen streng unbehandelten Anbau hier auf den Feldern und Streuobstwiesen in und um Karlsruhe legen sie den Grundstein für regionalen verantwortungsvollen Genuss. Der Rest der Rohstoffe stammt vorzugsweise aus Bioqualität. Hier finden wir eine Mischung aus nettem Restaurant und regionalem Feinkostladen...so lässt es sich gut leben.
Karlsruhe - Durlach | 3 km
Du triffst die kleine Feinschmeckerei am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Kleine Käsereien im Schwarzwald – das ist ihr Steckenpferd. Sie ausfindig machen, und die Schätze bergen, die hier auf den saftigen Wiesen der Berge produziert wird – in Bioqualität oder als nachhaltig hergestellte Käse. Käse Völkle bringt uns den Schwarzwald und die Region auf den Tisch. Käsegenuss vom Feinsten.
Karlsruhe | 0 km
Du triffst Käse Völkle am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Das gute Korn in den Broten kann auch von hier kommen. Kraichgaukorn ist ein Verein von über 40 Landwirten, die gemeinschaftlich im Kraichgau Getreide anbaut, und dieses ungespritzt und gemahlen für die Verbraucher und Bäckereien in der Region anbietet. Gemeinsam sind die Möglichkeiten größer, Gutes für die Region zu bieten und das schmeckt man.
Nußloch | 55 km
Probier doch mal die Mehle und Brote vom Kraichgaukorn am: 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Wie eine duftende Jasmin wird Jasmin ihre edlen und auch sehr kreativen Seifenkreationen präsentieren. Die märchenhaften Seifen und die Naturkosmetik stellt Jasmin selbst her - inspiriert von Waldspaziergängen, alten Hausmitteln, regionalen Produkten und der Magie von Lavendel, Rosmarin & Bio-Glitzer.
Berghausen-Pfinztal | 8 km
Lass dich verzaubern von der Seifenmagie am: 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10.2026
Savior vivre - bretonische Crêpes und Buchweizen-Galettes, also Pfannkuchen mit rustikalem Geschmack - für Julie gehen Geschmack, Nachhaltigkeit und Gesundheit Hand in Hand - mit Bio- und lokalen und natürlichen Zutaten. Außerdem setzt sie auf saisonale und hausgemachte Produkte für die Beilagen. Ob süß oder herzhaft, auch vegetarisch und vegan, jede Crêpe wird frisch zubereitet, mit viel Liebe und einer extra Prise französischem Flair!
Übrigens: Julie arbeitet mit Buchweizenmehl und Weizenmehl von KraichgauKorn
Ettlingen | 10 km
Französisch schlemmen am
Gefriergetrocknetes Obst und Snacks - auch und vor allem aus den heimischen Obstgärten im Kraichgau. Ein Superfood mit den Nährstoffen, die der Körper braucht - Geschmacksexplosion inklusive.
Handwerklich und mit Leidenschaft hergestellt.
Feel Reformation Every Day - eben DailyFred
Güglingen | 56 km
Du triffst DailyFred am:
Ohne Bienen gäbe es keinen Honig, und auch viele andere Produkte auf dem Bauernmarkt nicht! Der Honig wird von den Bienen rund um den Bienwald in der Südpfalz gesammelt. Die Imkerei Cohen ist eine kleine Familienimkerei und produziert leckere regionale Sorten und Gewürzhonige. Honig ist nicht nur ein uraltes Nahrungsmittel, sondern auch immer wieder ein Genuss.
Berg (Pfalz) | 24 km
Du triffst Bienwaldgold am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Öle sind was sehr wertvolles in einer ausgewogenen Ernährung. Und die Kraichgauer Ölmühle produziert hier in unserem Ländle genau diese wertvollen Öle, mit denen du wunderbar Salat verzaubern kannst, oder deinen Gerichten die gesunde und leckere Note verleihst - gewachsen und verarbeitet im Kraichgau.
Gondelsheim | 23 km
Du triffst die Kraichgauer Ölmühle am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
4 Karlsruher Studierende goes Weinberg - mit einem kleinen Weinberg und der Leidenschaft, etwas zu bewegen, hat es angefangen. 4 junge Menschen, die einen Weinberg retten, ihm mehr grün einhauchen und nun ihre ersten Weine mitbringen. Verkostung gefällig?
Weinberg:
Bühl-Altschweier | 50 km
Team:
Karlsruhe | 0 km
Junger Wein von jungen Winzern gibt es wieder am: 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Das Bioland-Weingut aus dem schönen Kraichgau.
Mit Weinwanderungen und Events sind Gerhard Uhler und Susanne Blank immer für ihre Gäste da, und überzeugen mit ihren tollen Weinen und ihrem Beitrag zum Erhalt von Umwelt und Kultur.
Sinsheim-Weiler | 52 km
Ein Gläschen Wein vom Weingut Uhler & Blank kannst du genießen am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Kürbisberge im Herbst...aber werden die alle gegessen? Andrea von Kruse Kürbis hat sich gedacht, das muss doch verwertet werden und hat eine Methode entwickelt, Kürbisse zu trocknen und zu mahlen und als Powerfood mit in jedes Backwerk einzubauen. Tolle Idee, auch für die glutenfreie Ernährung und super lecker.
Mannheim | 68 km
Du triffst Andrea mit dem Kürbismehl am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Eine lange Tradition in der Familie aus Kandel und viel Erfahrung mit Schafen. Das ganze Jahr auf der Weide, und viel Bewegung. Davon zeugt die Qualität der Produkte. Lammfleisch und – wurst ist ihre Spezialität.
Kandel | 22 km
Du triffst Schafzucht Bühner am:
02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Kochen wie bei Oma, das ist gute leckere Hausmannskost mit traditionellen und natürlichen Zutaten von den Höfen aus der Gegend. So ging das früher und so machen das Michi, Mel & Désirée heute ganz modern im Foodtruck. Mit Mauldäschle und Spätzle im Gepäck werden sie für alle genug dabei haben. Und wie Oma schon meinte, als die Töpfe noch voll waren:
"'S hat no" - also es ist noch genug zu Essen da
Wusstet ihr: Die Linsen von der Linsenbolognese sind vom Sonnehaldenhof.
Remchingen-Nöttingen | 20 km
Schlemme kannschd am
06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11.2026
der Waldgarten ist ihre große Leidenschaft. Marit liebt es, die Geschenke der Natur zu präsentieren und in Genuss zu verwandeln.
Auf dem Bauermarkt können die Kinder mit Naturmaterialien basteln, während die Großen bioregionale Köstlichkeiten probieren können.
Lasst euch überraschen, was gerade im Waldgarten des Château Langenberg bei Wissenbourg wächst.
Wissembourg | 42 km
Feines aus dem Waldgarten bekommt ihr am
Alles begann mit Trauben aus dem sonnigen Herzen des Rheintals, gereift mit Blick auf die Yburg. Die Kombination aus Tradition und Mut, etwas Neues zu wagen, ließ diese einzigartigen Weine entstehen.
Die Bioweine auf dem kleinen Weingut schmecken so wunderbar, wie das Jahr, das sie erlebt haben. Und in den Weinbergen fühlen sich Eidechsen, Weinbergschnecken und Feldhasen pudel- äh weinwohl.
Sinzheim-Ebenung | 41 km
Du kannst die Weine vom Weingut Liebich genießen am 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Wenn Mathis von Landwirtschaft spricht, dann aber mit voller Leidenschaft für Weiderinder, Hühner, Ziegen und Bienen.
Seit er 16 ist, sind Rinder seine Leidenschaft. Von verantwortungsvoller Weidewirtschaft bis zum hochwertigen nachhaltigen Lebensmittel - ehrlich, transparent und mit viel Liebe.
Weingarten | 15 km
Du triffst Mathis mit dem Weingartner Weiderind am:
02.07. | 06.08. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Bei Frank Bäuerle ist der Name Programm. Rundherum leidenschaftlich baut er bei Pforzheim Hülsenfrüchte an und experimentiert auch häufig mit den verschiedensten Sorten. Und das ist nicht so einfach, wie man denkt, denn lange Zeit waren die Hülsenfrüchte kaum interessant, und all das Wissen ist verloren gegangen. Er ist einer der Pioniere in unserer Region, der sich mit Herzblut dem Thema widmet.
Wiernsheim | 44 km
Protein in pflanzlicher Form gibt es am:
Schon mal was von Oxymel gehört? Das haben wohl die alten Römer schon gekannt. Gesundes Powerpaket aus Honig, Apfelessig und vielen Kräutern - perfekt für die kalte Jahreszeit. Das hat Torsten Schiebenes neben Honig-Pflege-Produkten und natürlich eigenem Honig dabei.
Bad Herrenalb | 28 km
Schönheit und Gesundheit von innen am:
02.07. | 06.08. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Ein guter Barista ist das beste, was ein Kaffeeliebhaber finden kann. Zwar kommt der Kaffee nicht aus der Karlsruher Region, aber ein Kaffee gehört nun mal zur besten Nachmittagszeit dazu. Guter Kaffee aus verschiedenen Bauern-Kooperativen z.B. aus Honduras helfen den Bauern ihre wirtschaftliche Lage, gerade in diesem wirtschaftlich sehr instabilen Land, zu sichern.
Und nicht nur der Coffee-Truck sieht aus wie ein Flugzeug - auch der Kaffee ist zum Abheben.
Flughafen Karlsruhe/Bade-Baden | 42 km
Du kannst Kaffee genießen am 02.07. | 06.08. | 03.09. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Stephanie hat eine besondere Methode entwickelt, ihre Tassen und Töpferware zu produzieren. Alle Kollektionen entstehen von Hand auf der Töpferscheibe. Kein Stück ist genau wie das andere – jedes ein besonderes Unikat und von besonderer Langlebigkeit.
Sie verwendet ausschließlich Ton aus Deutschland, achtet beim Versand auf Nachhaltigkeit, verzichtet konsequent auf Plastik und der Ofen wird mit Ökostrom betrieben. Nachhaltigkeit geht auch in der Töpferkunst.
Rastatt | 31 km
Lieblingsstücke kannst du kaufen am: 02.07. | 06.08. | 01.10. | 05.11. | 03.12.2026
Mit Bienen um die Wette tanzen...und das nicht nur klassisch mit Raps und Blütenhonig. VimBienen haben eine wirklich große Auswahl an Honigsorten, die mit Löwenzahn & Co. auch wirklich eine schmackhafte Vielfalt auf den Tisch bringen.
Bühl | 44 km
Mal ganz besondere Honige probieren kannst du am:
03.09.2026
immer am 01. Donnerstag im Monat
von 15- 20 Uhr
Auf dem Gelände zwischen dem Tollhaus und Carls Wirtshaus
am Alten Schlachthof
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